Da New York a Roma: le novità nel mondo della ristorazione arrivano dall’estero. All’insegna del risparmio sui costi del lavoro e della produzione, anche in Italia, complice la pandemia, è esploso negli ultimi anni il fenomeno delle ghost kitchen, cucine non aperte al pubblico e organizzate…
...continua la lettura dell'articolo >> https://www.romatoday.it/dossier/economia/cucine-fantasma-ghost-dark-cloud-kitchen-roma.html
Fonte: Roma Today