Frosinone/Latina – Una mensa scolastica ogni 4 è irregolare: lo dicono i controlli dei Carabinieri del Nas

A Frosinone, registrate 8 violazioni per carenze igienico sanitarie e per l’omessa applicazione delle procedure HACCP e per non conformità igienico strutturali. A Latina, riscontrate 6 situazioni irregolari in altrettante strutture: si va dalle violazioni amministrative, alle carenze igienico-sanitarie, all’errata applicazione delle procedure di HACCP. Con l’inizio del nuovo anno scolastico, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in collaborazione con il Ministero della Salute, ha avviato una campagna di ispezioni a livello nazionale presso i

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Fonte: Tg24.info