Toglietici tutto ma non la nostra pizza. Questa specialità tutta italiana non conosce crisi. Anche nel Lazio. Che dopo la Campaniae la Sicilia è la terza entità territoriale per numero di attività.
UN GRANDE BUSINESS
Parliamo di un business che solo in Italia dà lavoro a centinaia di migliaia di persone. Centotrentamila imprese coinvolte. E centomila addetti a tempo pieno che salgono a 200 mila nei fine settimana. Per sfornare circa otto milioni di pizze al giorno. Quasi tre miliardi
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Fonte: Alessio Porcu
