(di Francesca Messina) Si è concluso il modulo “la dolce arte” del PON, inclusione e lotta al disagio che ha visto coinvolti adulti, genitori e parenti degli studenti dell’IIS San Benedetto, diretto dal preside Pasquale Merino. Per il settore Alberghiero, vincitori della gara sono stati i dolci, la bavarese vaniglia con salsa ai frutti di bosco, la panna cotta con salsa vaniglia, il parfait all’arancia con cromble al cacao, la mousse al cioccolato. Il modulo formativo è stato di trenta
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Fonte: Tg24.info
