Il peperone DOP di Pontecorvo, una delizia in tavola

Il Peperone di Pontecorvo DOP è un ortaggio a frutto, allo stato fresco, ottenuto dalla coltivazione dell’ecotipo locale Cornetto di Pontecorvo della specie Capsicum annum L. Presenta una caratteristica forma allungata, trilobata e terminante a punta che gli ha valso il nome popolare di…

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Fonte: Frosinone Today